Geplaatst op:06-02-2023
Bijgewerkt op:08-02-2023 10:15

Bakkerij Kuijf geopend

Eindelijk trekt de heerlijke geur van vers brood weer door het klassieke pand van de voormalige bakkerij Van Rooijen aan de Hoogstraat in Montfoort.

In 2020 sloot Christine noodgedwongen haar bakkerij. Er moesten grote investeringen worden gedaan in de machines. Bakkerij Aelbers reed een paar jaar zijn versgebakken brood  naar Montfoort en maakte van de bakkerij een dependance.

Maar helaas gingen de zaken steeds slechter. De winkels van Aalbers sloten de deuren en Montfoort bleef achter met één bakker en bakkerijafdelingen in de supermarkten.

Het dappere stel, Evelien en Michel Kuijf heeft het lef gehad om opnieuw te starten in het historische pand van de bakkerij. Met hun kennis én moderne apparatuur.

Met recepten die Michel al jaren gebruikt én recepten van Christine en Aalbers. Met z’n tweetjes, en een parttime hulp in de ochtend, gaan ze de uitdaging aan.

Er worden niet alleen diverse heerlijke broden gebakken, maar ook o.a. koek en gebak. En er staat een koffieapparaat voor een heerlijk kopje koffie!


 

Meer berichten in deze categorie:
Idee voor Windpark Cattenbroek (29-03-2025)
Vorig jaar ruim 7.000 fietsen gestolen in de provincie Utrecht (27-03-2025)
Onteigening fietspad Oortjespad duur, maar nodig (17-03-2025)
Marco de Hollander haalt € 26.136,50 voor KWF (10-03-2025)
Mishandeling Hofstraat Montfoort (04-03-2025)
Nepagent trapt in eigen val (22-02-2025)
Helen Pullen uit Montfoort is voorleeskampioen van Het Groene Hart (21-02-2025)
Provincie Utrecht stelt ruim anderhalf miljoen euro beschikbaar voor vergroenen leefomgeving (18-02-2025)
Inbraak in Winkelcentrum Tournoysveld (14-02-2025)
265.000 euro boete aan de Staat voor coke smokkelaar (13-02-2025)
Opruimen en herstel parkeergarage begint waarschijnlijk binnenkort (03-02-2025)
Man aangehouden voor witwassen (25-01-2025)
Rijden onder invloed: in de provincie Utrecht vorig jaar 3.163 bestuurders betrapt (23-01-2025)
Vidas Novas en Duurzaam Montfoort & Linschoten slaan handen ineen en ontwikkelen Rustplek de Snip (19-01-2025)
Alerte bewoners pakken autokraker (17-01-2025)
Provincie Utrecht kiest twee locaties voor windenergie (16-01-2025)
Zonnepanelen of meer windmolens in Reijerscop (07-01-2025)
Politie onderzoekt geweldsincident Woerden en zoekt getuigen (02-01-2025)
Brand onder zonnepanelen door vuurwerk (24-12-2024)
Logeerhuis Bredius (24-12-2024)
Politie onderschept miljoenen contant geld op de Nederlandse wegen (22-12-2024)
2e verzamelalbum Montfoort over Oorlog, bevrijding, herdenking en wederopbouw (13-12-2024)
Man met geweld beroofd in Montfoort (11-12-2024)
Tijgermug in 23 gemeenten, in 10 provincies (02-12-2024)
Feest op de kerstmarkt in het 100-jarige RK kerkgebouw te Montfoort! (27-11-2024)