Geplaatst op:06-02-2023
Bijgewerkt op:08-02-2023 10:15

Bakkerij Kuijf geopend

Eindelijk trekt de heerlijke geur van vers brood weer door het klassieke pand van de voormalige bakkerij Van Rooijen aan de Hoogstraat in Montfoort.

In 2020 sloot Christine noodgedwongen haar bakkerij. Er moesten grote investeringen worden gedaan in de machines. Bakkerij Aelbers reed een paar jaar zijn versgebakken brood  naar Montfoort en maakte van de bakkerij een dependance.

Maar helaas gingen de zaken steeds slechter. De winkels van Aalbers sloten de deuren en Montfoort bleef achter met één bakker en bakkerijafdelingen in de supermarkten.

Het dappere stel, Evelien en Michel Kuijf heeft het lef gehad om opnieuw te starten in het historische pand van de bakkerij. Met hun kennis én moderne apparatuur.

Met recepten die Michel al jaren gebruikt én recepten van Christine en Aalbers. Met z’n tweetjes, en een parttime hulp in de ochtend, gaan ze de uitdaging aan.

Er worden niet alleen diverse heerlijke broden gebakken, maar ook o.a. koek en gebak. En er staat een koffieapparaat voor een heerlijk kopje koffie!


 

Meer berichten in deze categorie:
Grote brand in De Meern (06-09-2024)
Veenetie, drijvend bouwen in de veenweidepolder (26-08-2024)
Mooi resultaat eerste afzwemmers Knopenbad Montfoort (23-08-2024)
Oplichtende klusjesmannen slaan toe in IJsselstein (23-08-2024)
Nieuwe dirigente Sterk Spul Linschoten (20-08-2024)
Stremmingen bij Sluizen in Oudewater en Bodegraven (13-08-2024)
Verslag meedenkbijeenkomst van Damstraat te Monfoort. (09-08-2024)
Twee nepagenten opgepakt (30-07-2024)
Zeven nieuwe BoekStart locaties voor peutergroepen Kind & Co Ludens (25-07-2024)
Bankpasfraudeur achter de tralies voor 849 dagen (24-07-2024)
Ontmoetingscentrum ’t Bakkershuis is gestart met een weggeefkast (22-07-2024)
Jaco de Groot wint Sjors Overbeek Bokaal (22-07-2024)
Subsidie voor agrariërs (17-07-2024)
Brand en veel rookschade bij fietsenwinkel (10-07-2024)
Tientallen aangiftes om babbeltruc nep-wijkagenten (07-07-2024)
Bankpasfraude Julianalaan Montfoort (27-06-2024)
Voorlopig plan nieuwbouw Mantelmeeuw klaar, fondsenwerving van start (21-06-2024)
Groot onderhoud M.A. Reinaldaweg (N204) tussen Montfoort en Linschoten (18-06-2024)
Historische stadswandeling Montfoort (13-06-2024)
Utrechtse gemeenten handelen vragen per mail het slechtst af (13-06-2024)
Boost voor schoolbibliotheek Kindcentrum Montfoort (13-06-2024)
Prinses Beatrix Spierfonds zoekt collectanten (13-06-2024)
Elke zaterdag een stadswandeling in Montfoort (06-06-2024)
Rian Baas wint overtuigend in Jaarsveld (02-06-2024)
Jumbo Montfoort overvallen (02-06-2024)